作者专栏:茜萍

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快消品的大单品运作模式,一般分两种:一种是制造出一个爆品,赚取足够利润后再制造另外一个爆品;第二种是,制造一个爆品并同时研发新产品,形成雁性产品矩阵,依靠品牌效应赚取利润。前者适应于中小企业,赚的是快钱,依靠现金流。后者适用于品牌企业,诸如可口可乐等公司。显然,香飘飘目前基本属于第一种方式都没有玩好的状态,从目前的迹象来看,也没有往第二种进化的胜算。

文 / 茜萍消费拆解学院

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