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呷哺呷哺公布2016年业绩公告，实现收入约27.58亿元人民币。

淘汰郎的产品一出现就切入到用户的痛点，以小份配送、快速送达的方式占领用户心智

35万家店数的火锅行业已进入白热化竞争阶段，没有创新，就没有出路！

首家佐佑咖啡，因为差异化经营主推土耳其咖啡，选址和人群定位匹配，只用了8个月的时间就收回了成本。

海底捞近日已预租香港旺角弥顿道的三层商铺，将在香港开设首间旗舰店，最快两个月将交付给租客装修。海底捞将进军如有美食之都之称的香港厮杀。

在重庆，有这样一个火锅店，相较于其他火锅店的千篇一律，它显得非常特立独行，吸引了一批批流量，第一年收入突破1500万元。还曾接待过何晟铭、王洛勇、吴樾、Running Man、美国硅谷8位市长等知名人士，重庆德庄、秦妈、刘一手、小天鹅等老火锅品牌也得上门学习。

@变革家(Reformer)，专注创业项目拆解，帮股权投资者把好第一关！“时光岛”投资决策参考包包含：分析师版、业内版、行业分析，共3篇报告。变革家周年庆，5...