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三万亿餐饮市场将要上演“变形记” 餐饮

以往的“消费升级”让顾客见证了沙拉、谷物麦片、轻断食果汁的兴起,“团购”与“外卖”又帮助餐厅老板带来了看得见的客流与订单,而现在,一直默默藏在餐厅经营背后的 IT 系统,正在加速这个行业正在酝酿的巨大变革。

文 / 茜萍餐饮

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