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餐厅”蹭”节日可以,注意别踩雷! 餐饮

逢节必降、逢节必蹭、生拉硬套等“蹭节”方式,对餐厅而言并不可取。文章认为,想或“借”点新奇的点子、围绕节日延长期限、 迎合一部分人的心理、让消费者获得一定的话语权才能出奇制胜。

文 / 艳芳餐饮

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