把“便利店”开进办公室,会是一门好生意吗?

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如何破解白领办公室零食痛点的问题,解决加班狗懒癌患者的刚性需求?有家杭州企业居然将便利店开到办公室里。

现在不少公司的白领都有喝下午茶或者加班补充食物的需要,要么网购,要么跑便利店,不过这也得写字楼里配备了便利店。如何破解白领办公室零食痛点的问题,解决加班狗懒癌患者的刚性需求?有家杭州企业居然将便利店开到办公室里。

这和我们平常所见的便利店有什么不同?

就在员工工位附近,有这么一个占地只有0.3平方米的全开放式无人自助货架,上面放着薯片,溜溜梅、面包干、蛋糕,方便面,可乐,红牛,咖啡等各类时下流行的零食饮料,当有人靠近,这个办公室自助便利店就会热情的跟你打招呼。没有售货员,购买却很方便,只要扫一扫货柜上的二维码,手机上就会出现便利店内所有零食的菜单,你只要选中就可以用支付宝或微信完成支付。

写字楼白领
如果没有吃早餐的话,购买这边的东西有一定的便捷,比如说下午会肚子饿或者怎么样,是有一定的便捷的。

一方面便利店帮助企业解决员工福利,提高员工工作效率。另一方面“便利店”所采购的零食大都与品牌商及大型企业直接合作,减少了中间环节。

杭州领蛙网络科技有限公司 联合创始人 张苏琴

那我们目前的盈利模式主要是通过产品的差价,大概会有25个点的毛利,这个毛利相对来讲是比较低的。因为像我们现在产品的价格,是要比外面超市便宜10%到20%之间。

与普通便利店的差异就在于办公室便利店是为了员工做专属定制,首先客户经理会通过问卷调查来帮助企业建立员工维度,了解零食偏好,办公室“便利店”的后台系统就会根据预算和偏好来选配员工最爱的零食和饮料。

杭州领蛙网络科技有限公司 联合创始人 郑旭东 

哪些品是比较喜好的,对哪些品不是特别喜欢,这些数据都会时时反馈,  后续的订单都是基于之前的数据分析来把好的、他们喜欢的品,给他们继续增加,不好的品淘汰。

如果遇上零食上架7天都没有动过,下次配送员上门的时候就会自动把它退回做下架处理。让便利店的货柜真正的贴心与智能起来。不过也有人会问办公室“便利店”在无人值守的情况下,人人都能自觉付款吗?

杭州领蛙网络科技有限公司 联合创始人 张苏琴 

我会跟企业签订这样的一个协议,货架是免费摆的,企业不需要付费,但是企业需要承担损耗的那一部分,就是你刚才说的员工不支付的那一部分,我们称之为损耗,目前这个损耗的比例,大概是在10%,其实这一块对于企业来讲,金额也是不高,他完全可以接受的。

除了跟企业签订损耗协议,其实在进驻之前,办公室便利店便制定了入门的门槛:一、必须是中端以上的写字楼,二、公司人数在30人以上,三、员工平均月薪在5000元以上。实际运行下来,开放式自助货柜的耗损率才在3%左右。

事实上企业跟这样的办公室“便利店”合作,可以很好的解决员工众口难调的问题,同时也解决了选品、配送、物流、售后等麻烦。而有了真实的用户消费数据,提供给食品生产商,企业也可以实时的调整自己的生产线。看来小小便利店一旦插上大数据的翅膀也能飞上天。

■本文来自:HTV财经第一线

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