门当户对,才能投其所好!跨界经营要学学“卖菜”的无印良品

商超
实际上,正如有许多失败的跨界案例一样,也同样有许多成功的跨界案例,其中一个就是日本的MUJI(无印良品),无印良品借多元化经营使得其在2016年第一财季净利润同比增长了27.2%。而且它的跨界“套路”也是值得去学习的。

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变革家,让天下没有难懂的生意!从商业经营的角度讲,将鸡蛋放在不同的篮子中,多领域涉猎,规避风险或抢占更大的市场份额,其动机无可厚非。但这样做真的能带来新的增长吗?远的不说,2013年,地产大佬恒大集团就玩了一把“超常规”,大规模向市场上推出自己的高端矿泉水品牌,但三年之后,由于亏损严重,恒大集团已于今年的9月28日以18亿的价格将恒大冰泉卖出,这一跨界经营宣告失败。

在业内,人们对跨界经营一直存在两种截然相反的态度:一种认为跨界经营是企业在现有资金链和产品形态稳定的时候,寻求新的发展的一条重要道路,企业跨界达到的最终效果就是1+1>2。而另一种观点则认为,跨界其实是企业的一次冒险,隔行如隔山,开展新的经营领域,就要放上更大的精力,顾此失彼,跨界经营搞不好会弄得两败俱伤。

那么,到底怎样做才能实现成功的跨界呢?这一问题不但事关许多品牌的未来决策,也关系到我们今后如何定位品牌的内涵,并与其相处。

无印良品的好业绩多亏“多元化经营”

实际上,正如有许多失败的跨界案例一样,也同样有许多成功的跨界案例。其中一个就是日本的MUJI(无印良品),今年4月发布的MUJI 2015财年(截至2016年2月)合并财报显示,净利润同比增长31%,达到217亿日元,时隔2个财年创出历史新高,2016年第一财季净利润更是同比增长了27.2%。之所以能取得这样好的业绩,其中很重要的一个原因就是其多元化经营取得成功。

让我们来看看MUJI是怎样做的?MUJI在人们的心中一直是走极简风的日式杂货铺,所谓极简就是抛去一切繁琐的东西,给人一种最简单明了的感觉。而这个表面看起来与世无争的“杂货铺”,私底下可是不断的研究如何占领市场。早在2010年,MUJI就开始尝试多元化经营,本来以经营日常用品为主的MUJI开始涉猎餐饮领域,先后在中国香港、成都、上海等地开张了Cafe&Meal MUJI。

MUJI的咖啡馆算起来开业也有几年光景了,但并没有大规模爆发的趋势,这或许也与MUJI的自身风格有关,化繁为简,就这样悄无声息的在一座城市生根发芽。Cafe&Meal MUJI的风格和MUJI固有的风格一致,注重纯朴、简洁、环保、以人为本。宣扬素食主义,追求食物最自然的味道,最小限度地使用化学调味料,不使用任何添加剂,而且食材均来自日本,这也使食物更佳原汁原味。

杂货店“书店化”

而当MUJI的咖啡馆经营的如鱼得水之后,MUJI又打起了图书的主意。早年间,MUJI给我们的印象就好像文艺书店一样,简单,文艺。果真,MUJI对自身的定位也很准确,2015年,在日本福冈,第一家MUJI BOOKS开张。踏进MUJI BOOKS,你一定会在最显眼的位置看到他们家每天都会更新的「是日佳句」,MUJI式杂货店情怀就在这些细节上表露出来了。与传统书店按类目分类不同,MUJI BOOKS的分类是按主题混搭,如以书凝聚的世界,装扮的美学,堆叠的生活等等,从这些主题就能看出MUJI BOOKS的情趣。当然,把白色书皮的书放在一起售卖,也像是MUJI的风格。

在MUJI BOOKS的3万余册图书中,大部分都在探索MUJI一贯的「如何文艺且小清新地过日子」、「简单而高质量的生活」这类主题,关注点点滴滴的日常生活以及由之产生的所思所感。是不是觉得主题性也很强,由此可见,MUJI BOOKS是有针对人群的,非文艺范青年或许并不能在这里真正体会什么叫文字的魅力。如果说诚品书店一直在尝试「把书店杂货店化」,那MUJI现在做的事情就是「把杂货店书店化」。

在咖啡馆项目和书店项目初尝甜头之后,MUJI没有停下来,一个叫MUJI marche的项目计划将于明年开始实施。这个项目使MUJI的产业链又延伸到了生鲜食品,到了2017年你就能在日本的MUJI店外的临时柜台购买应季蔬菜了,与实体销售相结合的,线上销售也一并开启。但是,MUJI marche不是定期项目,会根据线上、实体店和蔬菜采购的实际情况进行调整。因为了解MUJI一贯作风,所以小编对MUJI marche这个项目还是异常期待的,因为这个严谨认真,对细节把控严格的品牌老店,做起事情来还是非常靠谱的。

从MUJI“大动干戈”的涉猎各个领域来看,MUJI的野心并不小。但从它的每一次跨界我们隐约都能找到一点相似之处,比如MUJI式风格根深蒂固,不论是涉猎什么领域,都没有改变它的固有风格,这也使MUJI可以在保住品牌拥趸的基础上,在多个领域招揽粉丝。这就是MUJI的高明之处,也是它跨界的成功之处,在如今跨界经营成为趋势的今天,MUJI的跨界经营方式确实值得借鉴。

了解消费群体,做门当户对的搭配模式

从MUJI的每次跨界可以发现,它并没有把步子跨的很大,而是在现有经营范围内,寻求衍生行业。意思就是说,MUJI了解自己的消费群体特征、消费力和消费模式,它知道自己的顾客是谁,它想做的是“门当户对”的搭配模式,而不是混搭。MUJI在跨界经营的过程中,一直规避混搭,跨的不太远,以免稀释掉品牌本身的核心定位,让原有的目标用户无法聚焦。这固然导致跨界的市场拓展速度减慢,但也规避了风险,固有的品牌特性和品牌风格不会模糊不清,不会给用户一种不伦不类的感觉。

互为补充,规模化经营

这和上一点有互通之处,因为MUJI涉猎的领域相互有交叉,使得MUJI品牌的规模化经营操作起来更加方便。从日常生活用品,到咖啡馆,再到书店和生鲜食品,不知读者朋友们有没有感受到MUJI仿佛在下一盘大棋。或许不久的将来,你就可以看到MUJI占据了商场几层楼的铺面。走进店里就是风格统一,形色不同的日常生活用品,逛累了就可以到MUJI BOOKS买一本书,然后到MUJI CAFE坐着边喝咖啡边看书或者顺便把午饭解决掉,而当你离开店铺的时候不要忘了在门口的MUJI生鲜食品临时柜台买晚餐的食材。这听起来并不荒诞,这就是MUJI的规模化经营,让自己旗下的品牌聚合,互为补充,让用户走进MUJI店里就能找到他需要的产品,满足用户不同方面的需求。

产品多,但风格统一

产品多而不杂是MUJI的一个特点,它一直坚守的风格就是极简。而观察MUJI的几个经营项目就可以发现,极简是贯穿几个项目的核心点。使顾客不论在消费MUJI的哪类产品时,都不会和MUJI的主品牌分裂,他时刻的知道自己在MUJI的店里,他喜欢的是MUJI,而不是MUJI的某一件商品。一旦风格相背离,就有可能会大量失去固有粉丝,粉丝群体一旦破裂,想重组会很困难。这样来看MUJI是成功的,它让自己的产品风格扎根在消费者心中,形成了一种品牌概念。当这种品牌概念无限扩大的时候,它的粉丝群体会越来越广泛,那么它的风格就会脱离品牌概念而成为社会化的概念。

投其所好,挖掘现有消费者的消费理念

MUJI很了解自己的粉丝是一群怎样的人,它知道自己做什么产品会让粉丝更满意,从而招揽更多的潜在粉丝。这就是MUJI跨界的又一个原则,挖掘固有的消费群体的消费理念,再做适应他们消费需求的产品来迎合更多的人。这样MUJI不仅保住了原有粉丝,又开拓了更大的粉丝市场。这给想跨界经营的企业一个提示,想要跨界之前先要摸清粉丝命脉,投其所好,因为品牌粉丝才是你开拓下一产业的首要潜在用户,他们也决定着你下一个产业发展水平的高低。

稳健行事,摸清市场后再行动

MUJI的经营模式很像一个保守的中年人,沉着稳健,不贸然行事。MUJI cafe进军中国市场已经两年,而到今年大陆也只有成都和上海两个城市有店铺。MUJI cafe之所以一家一家开,就是要摸清市场需求,了解这一产业消费者的刚需。在这个期间他们也一直在摸索,怎样能变得更好,产品还需要适应消费需求做怎样的调整,一切都捋顺之后,MUJI再开始进军下一个消费市场。

从MUJI的这几点跨界经营方案来看,企业跨界经营也是可以成功的,但需要掌握方法。“步子不能迈得太大”,要发展新的产业一定要做足功课,研究市场和用户,规避市场风险,通过多元化的经营将品牌延伸向多个领域,在这一过程中,品牌的核心价值一定不能有太大的偏离。

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